2024年も8月が見え始めています。連日の暑さでぐったりと夏バテを感じていませんか？
そんな夏で食欲もないけど食べたくなるようなものもありますよね。
今回はそんなような食べ物について書いていきます。
人それぞれ違うとは思いますが、一例としてご覧ください。
冷たいもの
暑い夏に食べたくなるものはやはり火照った体を冷ます冷たい食べ物ではないでしょうか？
そうめん、冷やし中華、アイスクリーム、かき氷などですね。
体温は上がりすぎると頭痛などの症状が出ることから
体を冷やせるものを食べたくなるのは当然でしょう。
冷たいもののメリット
冷たい炭水化物はレジスタントスターチと言われる吸収されづらい糖質になります。
冷たい炭水化物に変えるだけのダイエットもあります。
冷たいと言っても氷でキンキンというわけではなく、
冷蔵庫に冷やしたおにぎり、冷やし中華くらいのものです。
冷たいもののデメリット
冷たいものを摂りすぎてしまうと内臓の働きを悪くしてしまいます。
胃腸の働きが低下することで消化不良、食欲低下、夏バテの原因にもなります。
基礎代謝の低下によって痩せにくく太りやすい体になりやすいです。
温度によって味の感じ方は変わります。
一般的には冷たいと甘味は感じづらく、
温かいと塩味は感じづらいようです。
アイスクリームや冷やしたり氷を入れて飲むジュースは
感じている甘味よりもかなりの砂糖が入っておりますので、
食べ過ぎ飲み過ぎには注意しましょう。
辛いもの
先ほどの冷たいものとは逆ですが、食べると体が熱くなって汗が出る辛いものです。
冬に食べたくなることもあるかと思いますが、夏にも辛いものは人気ですよね。
辛いもののメリット
辛いものを食べたら熱くなって汗が出ますよね。
この反応が示す通りに辛いものには血行促進効果があります。
血行促進すると冷え性も改善することが出来ます。
辛いものと言うと代表的なものは唐辛子でしょう。
唐辛子にはカプサイシンという辛味の素になる成分があります。
カプサイシンには代謝を活性化させ脂肪燃焼効果や
太りにくい体作りになりやすくなります。
辛いもののデメリット
辛いものは胃腸に負担がかかり下痢などになることもあります。
酷い場合ですと、胃腸炎や胃潰瘍の原因になります。
辛いもの一時的に体を温めますが、汗が出て体温を下げます。
辛いものは食べ過ぎてしまうと逆に体の冷えに繋がります。
辛いものの食べ過ぎにも充分に気を付けましょう。
うなぎ
最近は漁獲量の減少によって中々食べることのできなくなっている魚ですが、
土用の丑の日という言葉もあるうなぎは夏に食べたいものではないでしょうか。
うなぎのメリット
うなぎには豊富なビタミンA、ビタミンB1B2、ビタミンD、カルシウム、鉄分、亜鉛、
DHA、EPAと体の嬉しい栄養がたくさん入っています。
うなぎのデメリット
うなぎに豊富なビタミンAは過剰摂取してしまうと頭痛、脱毛症、食欲不振などの体調不良が現れます。
うなぎは脂質が多いので食べ過ぎてしまうとカロリーオーバー、
またうなぎのかば焼きは甘いタレで更にカロリーも高く、
ご飯も進みやすいのでカロリーオーバーになりやすいです。
うなぎを食べる際には食べ過ぎに気を付けてください。
牛肉
夏と言えば海や公園などでバーベキューをやる方も多いですね。
バーベキューではお肉、海鮮、野菜と色々なものを食べるかと思います。
色々なものを食べれば栄養バランスは良くなります。
しかし、全ての食材を書くのは難しいので、
おそらくメインであろう牛肉について書きます。
牛肉のメリット
牛肉にはタンパク質、ビタミンB12、亜鉛、鉄、L-カルニチンと栄養豊富です。
筋肉を付ける際にもダイエットの際にも食べるべき食材でしょう。
牛肉のデメリット
牛肉は部位によってはかなり脂が多くカロリーが高いです。
脂の多い部位は控えめにするなどしなければなりません。
牛肉の食べ過ぎは悪玉コレステロールを増やして
腸内環境を悪くしてしまうこともあります。
牛肉に限らず肉類を食べる際には野菜（食物繊維）も
しっかりと食べましょう。
まとめ
今回、書かせて頂いた中にアナタの食べたいものはありましたか？
冷たいものでも何でも食べ過ぎなければ大丈夫です。
適度に食べたいものを食べて楽しく過ごしましょう！
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